photo Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Monistrol-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'une nouvelle activité à Monistrol sur Loire, nous sommes en recherche d'un(e) charcutier traiteur. Vous préparez divers produits de charcuterie et plats cuisinés. Vous connaissez et appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Idéalement expérimenté(e) comme traiteur, les candidatures de cuisiniers en reconversion seront également bienvenues. Horaires : du mardi au vendredi de 06h00 à 14h00 et le samedi de 06h00 à 13h00. Repos le samedi après-midi, dimanche et lundi. Poste à pourvoir immédiatement

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Estables, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre restaurant de cuisine traditionnelle, nous recherchons un(e) serveur(se). Nous servons entre 50 et 70 couverts en salle + terrasse. Nous élaborons tous nos plats avec des produits frais, locaux, d'origine France. Votre mission : - Mise en place de la salle, - Accueil, conseil des clients, - Service, - Entretien de la salle en fin de service. Votre profil : - Une expérience en service serait un plus, - Vous aimez le contact avec la clientèle, - Vous appréciez de travailler en équipe (nous sommes une équipe de 8 personnes). Les conditions de travail : - Travail sans coupure, soit en service de midi, soit en service du soir, - 2 jours de repos hebdomadaires par semaine, - Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7 à midi, - Le restaurant est ouvert le vendredi et le samedi soir, uniquement pendant les vacances scolaires, - CDI annualisé. Poste à pourvoir en juin-juillet

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pradelles, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour renforcer notre équipe sympathique (environ 6/7 personnes), pour la saison, nous recherchons un(e) serveur(se) polyvalent(e). Notre établissement basé sur le chemin de Stevenson accueille une clientèle de passage. Nous disposons d'une salle de 40 couverts, de 2 terrasses (environ 65 couverts) et d'un bar. Votre mission : - Vous serez rattaché(e) à la Cheffe de rang et à la gérante de l'établissement, - Mise en place de la salle, - Accueil des clients, conseil et prise de commande, - Service en salle et au bar, - Aide à la plonge et éventuellement en cuisine lors du coup de feu, si besoin - Ménage. Votre profil : - Vous êtes souriant(e), dynamique et avez le sens du contact, - Vous appréciez de travailler en équipe, - Vous êtes capable de prendre des initiatives et de travailler en toute autonomie, - Idéalement, vous avez une première expérience en restauration, - Si vous êtes débutant(e), nous vous formerons. Les conditions de travail : - mai/juin à mi temps puis juillet/août/septembre à temps plein selon les besoins au restaurant - Nous sommes ouverts 7 jours sur 7 - Travail obligatoire tous les week-ends et jours fériés - 1 jour de repos hebdomadaire dans la[...]

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoindre notre Maison c'est intégrer : Un restaurant étoilé depuis 20 ans Une approche créative inspirée des cueillettes sauvages, des fleurs, des herbes et des fruits d'Ardèche et de Haute-Loire issus de l'agriculture biologique. Une carte sucrée en constante évolution composée de 4 desserts au choix, Une brigade structurée de 4 pâtissiers, animée par l'exigence, la transmission et la bienveillance. Vos missions : Vous réaliserez les étapes préliminaires et nécessaires à la confection des desserts et des mignardises de notre carte qui est en constante évolution. Assurer un rythme de service fluide. Contribuer au respect de notre démarche durable et de la valorisation du produit. Vos avantages : - 3 jours de repos consécutifs par semaine pendant 7 mois (puis 2 jours consécutifs pendant 2 mois) - 1 semaine de congés fin juin - 1 semaine de congés fin août - Nourri(e) et logé(e) - Tenue professionnelle fournie en partie - Activités d'équipe organisées tout au long de l'année - Avantages au sein de nos Maisons (Restaurants, boutique, boulangerie, spa, salle de sport) - Cadre de travail privilégié au cœur d'un environnement authentique et apaisant - Crèche dans le village [...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant qu'Assistant(e) manager en restauration rapide, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne et le bon fonctionnement de notre établissement. Vos principales missions seront les suivantes : - Assister le manager dans la gestion opérationnelle de l'établissement. - Superviser les activités quotidiennes du restaurant, garantissant un service de qualité. - Gérer les réservations, l'accueil des clients et le suivi de leur satisfaction. - Participer à la gestion des ressources humaines, incluant le recrutement, la formation et l'évaluation du personnel. - Contribuer à l'élaboration des stratégies commerciales et marketing pour promouvoir l'établissement. Profil recherché : - Expérience d'1 an sur un poste similaire exigée. - Capacité à organiser son travail selon les priorités et les objectifs. - Esprit d'équipe et leadership. - Patience, persévérance, excellente gestion du stress, .... Conditions de travail : - CDI 35h - 2 jours de repos consécutifs dans semaine (le lundi et le mardi) - Horaires : 11h30 - 14h et 17h30 - 23h 11h30 - 14h et 17h30 - 23h30 max Prise de poste au plus tôt.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Estables, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein du restaurant La Traverse, établissement familial situé au coeur du village des Estables proposant une cuisine traditionnelle à base de produits frais, vous intégrez une petite équipe conviviale. Sous ma responsabilité, en tant qu'équipier(ère) polyvalent(e), vous êtes un élément clé. Missions : vous participez activement au bon fonctionnement du service et de la satisfaction client : - accueil des clients - prise de commande - service en salle - encaissement Vous participez également à la mise en place, au nettoyage des espaces de restauration et, selon l'activité, au ménage des gites tout en collaboration avec le responsable. Profil recherché : - Débutant(e) accepté(e) - Motivé(e) - Formation possible Conditions : - Travail le week-end - 2 jours de repos - Travail le midi : 9h-16h avec pause pour manger - Prise de poste fin Juin - Hébergement possible selon profil, modalités à définir ensemble

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Barista

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le bar de Païs reflète le partage et la convivialité de notre village touristique. Doté d'une personnalité chaleureuse, vous saurez offrir un service rythmé et attentif. Sous la supervision du responsable du bar, vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de salle et de cuisine du bistrot La Coulemelle, favorisant une harmonie pour répondre aux besoins de nos clients. Vous assurerez le service des boissons ; des cocktails aux boissons chaudes et également des planches et des plats. Votre attention aux détails et votre sens de l'organisation contribueront à assurer un service fluide et une ambiance agréable. Vous contribuerez à la mise en place en fonction des besoins d'approvisionnement du bar. Vous aurez la gestion de la caisse, de la prise de commande à la facturation. Vous serez amené à être polyvalent sur le bistrot selon les besoins. Vos avantages: - 2 jours de repos consécutifs par semaine - 1 semaine de congés fin août - Tenue professionnelle fournie en partie - 1 repas fourni par jour - Avantages au sein de nos maisons (restaurants, boutique, boulangerie, spa, salle de sport) - Cadre de travail privilégié au cœur d'un environnement authentique[...]

photo Chef de cuisine à domicile

Chef de cuisine à domicile

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au cœur de notre Maison historique, le Bistrot La Coulemelle reflète l'identité culinaire de nos chefs. La cuisine ouverte crée une ambiance familiale que nous avons à cœur de mettre en avant. Nous souhaitons renforcer notre équipe du bistrot à partir de cet été. Vous évoluerez dans un cadre convivial et vous participerez à une cuisine raffinée, inspirée par la nature, les cueillettes et le jardin en biodynamie. Missions : - Aide à la préparation et à l'envoi des amuses bouches, entrées et plats de notre carte en constante évolution. - Contribution au respect de notre démarche durable et de la valorisation du produit. - Travail en équipe dans un esprit simple et efficace Vos avantages - 2 / 3 jours de repos consécutifs - 1 semaine de congés fin juin - 1 semaine de congés fin août - 2 repas par jour - possibilité de logement sur demande - Tenue professionnelle fournie en partie - Activités d'équipe organisées tout au long de l'année - Avantages au sein de nos Maisons (restaurants, boutique, boulangerie, spa et salle de sport) - Avantages Relais Team : séjours à prix réduits dans tous les établissements Relais & Châteaux du monde - Cadre de travail privilégié au cœur[...]

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un remplacement, vous recherchez un assistant manager en restauration. MISSIONS Assure les tâches administratives d'ouverture et de fermeture du restaurant : - Applique la procédure de gestion des flux financiers caisses / coffres. - Valide la recette journalière. - Fait le comptage coffre. - Fait les comptages caisses pendant la journée. Gère la production pendant les rushs, assure la non-rupture de flux : - Participe à la gestion des matières premières en réalisant les inventaires quotidiens, en les saisissant sur le micro, et vérifie l'exactitude des résultats du portion contrôle, à hauteur d'un objectif défini. - Saisie et transmet les commandes quotidiennes. - Gère la production pendant les heures de pointe et débriefe son rush grill. - Gère le volume des pertes, et applique des plans d'actions pour les réduire. Assure le suivi de la qualité des matières premières et des produits finis mis en vente : - Assure les contrôles livraisons et le bon rangement des réserves selon les procédures. - Fait quotidiennement le Quality Book, s'assure de la qualité des matières premières et des produits finis, ainsi que du bon réglage et du bon fonctionnement des[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Estables, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le contexte L'auberge des Fermiers du Mézenc est un établissement ancré dans son territoire depuis 1993 proposant une offre de cuisine paysanne, avec des services de 40 à 70 couverts en moyenne. Nous cherchons à étoffer l'équipe en salle pour la saison d'été. Le poste - Prise de réservations et accueil de la clientèle - Nettoyage et préparation de la salle - Prise de commandes, Service Bar, Service à table, Encaissements - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Le profil attendu - Première expérience en service - Sens de l'accueil et du service - Rigueur et organisation - Autonomie et capacité de communication Les conditions de travail - Contrat CDD saisonnier juillet-aout - Remuneration attractive - Un cadre de travail avec une forte identité - Intégrer une belle équipe cuisine & salle

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cayres, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un hôtel restaurant classé 3 Étoiles, nous recherchons un cuisinier (H/F) pour notre restaurant. MISSIONS : - réalisation de préparation culinaire - dressage des plats - respect des règles d'hygiène - nettoyage des parties communes PROFIL RECHERCHE : Vous êtes ponctuel(elle), motivé(e), volontaire. Débutant(e) accepté(e) CONDITIONS DE TRAVAIL 2 jours consécutifs de repos Horaires : 35H pendant la saison (mai à septembre) Salaire à définir selon profil Attention, le lieu de travail est mal ou non desservi par les transports en commun sur les horaires de travail. Poste à pourvoir au plus tôt

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Bouchet-Saint-Nicolas, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Restaurant du LAC DU BOUCHET recrute ! Dans un cadre agréable au bord du lac, nous recherchons un/e Barman H/F pour renforcer notre équipe. Missions : Préparation des boissons et quelques cocktails (Mojito, Virgin Mojito, etc) Gestion du poste bar et entretien du matériel Connaissances des Boissons Respect strict des règles d'hygiène Profil recherché : 2 ans d'expérience nécessaire en préparation de boissons et/ou Bar Dynamisme, sens du service et bonne présentation Conditions de travail : Prise de poste au plus tôt jusqu'à fin Aout Travail les week-end Mai et Juin puis à temps plein Juillet-Aout Horaires : Avant saison : 12h 18H Juillet/Aout 13h 19H Jour de repos : mardi Envie de travailler dans une ambiance estivale et dynamique ? Postulez dès maintenant

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Costaros, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre restaurant, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) serveur(se) de restauration, pour Juillet et Août. Votre mission : - Mise en place et service au restaurant et en terrasse, - Plonge, - Entretien des locaux., - Très ponctuellement, aide en cuisine. Votre profil : - Vous avez au moins 2 mois d'expérience en tant que serveur(se), - Vous êtes dynamique et savez gérer vos priorités, - Vous appréciez le contact avec la clientèle. Les conditions de travail : - Horaires : de 12h à 15h30 (sur 5 jours), - Travail obligatoire les samedis et dimanches, - Restaurant ouvert du lundi au dimanche ==> 2 jours de repos dans la semaine. Poste à pourvoir pour juillet et août Essai à effectuer avant la prise de poste Pour postuler, veuillez prendre rendez-vous avec le recruteur par téléphone.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouchet-Saint-Nicolas, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Restaurant du LAC DU BOUCHET recrute ! Dans un cadre agréable au bord du lac, nous recherchons un/e commis/e de cuisine pour renforcer notre équipe. Missions : Travail en binôme avec le chef de cuisine Préparation, notamment des entrées froides et des desserts Participation à la maitrise des cuissons Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : 2 ans d'expérience nécessaire ou formation en cuisine Rigueur et organisation Conditions de travail : Prise de poste au plus tôt jusqu'au 30/09 Service en continu 10H30 - 17H30 Jour de repos : mardi Hébergement possible si besoin

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Restauration - Traiteur

Chanaleilles, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Située sur le Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, notre auberge est un lieu de rencontres et de partage, offrant une cuisine traditionnelle à base de produits du terroir. Nous recherchons une personne polyvalente pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions s'articuleront autour de deux pôles principaux : 1. Restauration : - Débarrasser et nettoyer l'espace de restauration après le petit-déjeuner. - Mise en place pour le service du midi. - Prise des commandes et conseils sur la carte. - Service à table et encaissement. - Plonge et entretien de l'espace de travail. 2. Hébergement : - Accueil et information des pèlerins et clients. - Encaissement des prestations d'hébergement. - Entretien des locaux (salles et sanitaires). Profil recherché : - Personne organisée et volontaire. - Compétences de base en anglais requises (accueil de clients étrangers). - Expérience en restauration ou hébergement appréciée, mais non obligatoire. - Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément. Conditions : Contrat : Temps partiel (32h/semaine) d'avril à fin septembre 2026.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un.e Cuisinier/ère sur un établissement de type entreprise au PUY EN VELAY (43). Vos missions seront les suivantes : Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, découpe, cuisson, etc) Réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) Réaliser des plats et des recettes à partir de fiches techniques Assurer la production culinaire, seul ou en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Mettre en température les plats Réaliser le service et le nettoyage de la cuisine en fin de service, assurer le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service. Participer aux inventaires de fin de mois Vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace. Temps partiel 30 heures Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous jouez un rôle essentiel en veillant chaque jour au confort, à l'élégance et à la parfaite tenue de notre établissement. Par votre sens du détail vous contribuez directement à l'excellence et à l'authenticité de nos hôtels. Rattaché(e) à la gouvernante, vous assurez le nettoyage et la mise en ordre des chambres ainsi que des espaces communs de l'un de nos hôtels, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des standards de qualité propres à nos Maisons. Vous participez à la gestion quotidienne de votre office (approvisionnement, rangement) et contribuez au traitement du linge. Attentif(ve) au bien-être de nos clients, vous répondez à leurs demandes avec professionnalisme et assurez, en lien avec la gouvernante, le suivi de leurs préférences afin de garantir un service personnalisé et discret. Profil recherché Sens du détail et du travail bien fait Organisation, dynamisme et ponctualité Discrétion, savoir-être et esprit d'équipe Maîtrise du français Débutant(e) accepté(e) - formation assurée Vos avantages : 2 jours de repos consécutifs 1 semaine de congés fin juin 1 semaine de congés fin août Tenue professionnelle fournie en partie Activités de groupe[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Solignac-sous-Roche, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons notre futur(e) commis de cuisine. Vos principales missions seront : - Participer à la mise en place du poste - Réaliser les préparations préliminaires à la réalisation des plats (taillage, épluchage.) - Participer aux cuissons - Participer aux dressages des plats et assurer la bonne présentation des mets - - Respecter les fiches techniques établies par le Chef de cuisine - Assurer le nettoyage des plans de travail, ustensiles de cuisine et des locaux - Respecter les règles d'hygiène HACCP et les normes en vigueur - Participer au rangement et au conditionnement des produits dans les chambres froides, les congélateurs et surgélateurs - Diplômé(e) d'un CAP/BEP/Bac pro cuisine, ou une première expérience réussie dans un restaurant - Vous aimez le travail en équipe, et connaissez les normes d'hygiène - Motivé(e), volontaire, rigoureux(se), initiatives Les bonnes raisons pour devenir notre nouveau COMMIS DE CUISINE - Des possibilités d'évolution concrètes au sein d'une jeune équipe dynamique et internationale -Mutuelle intéressante pris en charge à 60% -Pourboire salaire smic et heures sup payé contrat de[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Solignac-sous-Roche, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre restaurant nous recherchons un(e) pâtissier(ère) pour compléter notre équipe. Tous nos produits et nos pâtes sont élaborés à partir de matières premières. Missions : - Élaboration des desserts du restaurant avec un commis Préparation des mises en places, suivi du service et de la qualité . Gestion des stocks Mise en place des recettes fourni par les chefs de cuisine. Possibilité de créer ses propres recettes . - Respect des normes d'hygiène et sécurité. Profil recherché : - CAP pâtissier ou BTM ou mention complémentaire dessert de restaurant Débutant(e) accepté(e) si diplômé(e), - Vous savez travailler en toute autonomie et appréciez le travail en équipe. Conditions de travail du mercredi au samedi travail en coupure repos dimanche lundi mardi salaire net 1800€ pour 40h par semaine -Mutuelle intérésante pris en charge à 60% -Pourboire repos dimanche lundi et mardi 2semaine congé à Noël, 2 en avril et une dernière aout 1ere septembre

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le RESTAURANT ALINE ET H, restaurant traditionnel au pied de la cathédrale avec terrasse, recrute un(e) serveur(se) sur un poste CDD. Vous bénéficierez d'un logement, en avantage en nature : 50m² comprenant une chambre, une salle de bains et un espace de vie. VOS MISSIONS : Au sein d'une équipe de 3 personnes : - Mettre en place la salle et la terrasse (80 couverts), - Accueillir et conseiller la clientèle, - Servir les plats et les boissons, - Entretenir la salle, Le profil : - Vous avez obligatoirement au moins 1 an d'expérience en service, - Vous appréciez le contact avec la clientèle et savez travailler en équipe. Les conditions de travail : - Vous bénéficierez d'un logement, en avantage en nature : 50m² comprenant une chambre, une salle de bains et un espace de vie, - Travail du lundi au dimanche (1 jour de repos hebdomadaire par semaine), - Travail en coupure midi et soir, - Horaires en fonction du planning Pour postuler à cette offre merci de vous présenter au restaurant après avoir appelé l'employeur au 04.71.00.40.72 ou bien au 06.80.57.20.54 pour fixer une heure de rendez-vous. Prise de poste au plus tôt.

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Lavoûte-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) chef(fe) de salle. Missions : - Gère la mise en place de la salle, du bar et des toilettes (nettoyage salle, bar, toilettes ; dressage, réassort boissons et consommables...) - Gère la fin de service en salle, au bar et aux toilettes (débarrassage, nettoyage, plonge du bar) - Accueille et escorte les clients à leur table, en veillant à offrir une image de qualité et un service attentionné et personnalisé. - Prend les commandes des clients de manière précise et efficace, en offrant des recommandations et en répondant aux questions sur le menu et sur les boissons. - Gère le bon déroulement du service. - Assure la communication et la collaboration entre la salle et la cuisine. - Gère les appels téléphoniques pour les réservations au restaurant et les commandes en pâtisserie. - Gère les commandes exceptionnelles en pâtisserie et les réservations exceptionnelles au restaurant en collaboration avec le cuisinier, le pâtissier et le chef d'établissement. - Participe à l'élaboration des menus avec le cuisinier et le chef d'établissement. - Met en place les pâtisseries en vitrine, assure leur roulement quand c'est nécessaire et veille à la propreté quotidienne[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Estables, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillez au sein de la cuisine d'un restaurant situé aux Estables, charmant village de moyenne montagne situé dans le département de la Haute-Loire, aux confins du Velay et du Vivarais à seulement 40 minutes du Puy- en-Velay. Missions : Vous vous occupez du garde-manger (préparation des entrées) et réalisez puis dressez les desserts. Profil recherché : - Débutant(e) accepté(e) - Diplôme apprécié Conditions : - Vous travaillez sans coupure sur des horaires à définir et avez 2 jours de repos. - Du 15/06 à fin août Avantages : - Mutuelle - Prévoyance

photo Employé / Employée d'hôtel

Employé / Employée d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Employé(e) d'hôtel et service du petit déjeuner. Missions : Vous effectuez le ménage des chambres et des parties communes au sein d'un hôtel Profil recherché : 1 an d'expérience apprécié Conditions : - Journée en horaire continu, à partir de 7h - 2 jours de repose hebdomadaires à définir - Prise de poste le plus rapidement possible

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chaise-Dieu, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) serveur / serveuse pour la saison jusqu'au 01 novembre 2026, poste à pourvoir de suite. Vous participez : - au débarrassage du petit déjeuner - à la mise en place de la salle, - au service du midi et du soir - l'entretien des locaux (salle, sanitaire et office) Service de midi : 9h à 14h30 (pause de 11h à 12h), Service du soir : 19h à 21h30. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs, les lundi et mardi. Vous êtes nourri(e) sur place. PAS DE LOGEMENT POSSIBLE. Nous recherchons avant tout quelqu'un de motivé. Si vous êtes débutant(e), nous serons à vos côtés pour vous former. Pour candidater, vous pouvez: - soit vous présenter directement au restaurant - soit par téléphone - soit en postulant

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour intégrer une enseigne de restauration rapide. Rejoignez notre équipe de 7 personnes à taille humaine et conviviale ! Vos missions selon les besoins du service: - Accueil client - Préparation des commandes - Entretien des locaux selon les normes d'hygiène HACCP Poste polyvalent : vous pourrez être amené(e) à intervenir sur plusieurs missions ou être davantage positionné(e) sur un poste spécifique selon votre profil et les besoins de l'équipe Les avantages : Repas offert pendant le service 2 jours de repos à définir dans la semaine (hors week-end) Equipe stable de 7 personnes Horaires : 11h30 - 14h et 17H30 - 23H la semaine et 23H30 maxi le vendredi et le samedi Intéressé(e) ? N'hésitez pas à venir faire une immersion d'1 journée pour mieux découvrir le poste et l'ambiance de travail Si vous êtes intéressé(e), n'hésitez pas et rejoignez-nous!

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Passionné(e) par la cuisine ? Vous souhaitez apprendre un métier et évoluer dans une équipe dynamique ? Nous recherchons un(e) apprenti(e) en cuisine pour la rentrée de septembre 2026 en formation CAP Cuisine. Vous participez activement à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.), à la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Vous participez à l'approvisionnement et aux stockages des denrées et au nettoyage et rangement des espaces de travail. Profil recherché : Motivation pour le métier de cuisinier ; Capacité à travailler en équipe ; Respect des consignes et des normes d'hygiène ; Ponctualité et rigueur. Informations complémentaires : le restaurant est ouvert du lundi au jeudi uniquement le midi et le vendredi midi et soir. Fermé les jours fériés, samedi et dimanche. Congés annuels 3 semaines en aout et 2 semaines à noël.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous serez chargé(e) de la mise en place et de l'envoi des plats en salle sous la responsabilité du chef(fe) de salle. Une partie de l'entretien de la salle ainsi que de la plonge feront partie de votre poste. Nous recherchons une personne motivée, joviale et dynamique afin de compléter notre équipe! Horaires: 35 heures hebdomadaires du jeudi au lundi midi et soir, 3 périodes de vacances fixes dans l'année et pas de travail à Noël, au jour de l'an, le 1er mai et le 15 aout.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent en restauration spécialisé(e) KEBAB H/F supplémentaire pour intégrer notre équipe. Missions principales : Préparation avec maitrise des sandwichs et tacos Découpe et surveillance de la cuisson du kebab Réassort des produits utilisés (viandes, sauces, condiments, etc.). Accueil et service clients (bon relationnel indispensable). Gestion de la caisse Entretien du restaurant (nettoyage, rangement, respect des normes d'hygiène). Conditions de travail: Travail en coupure avec Amplitude d'ouverture : 11h30 -14h & 18H-22H. Au sein de cette fourchette, les horaires sont à négocier avec l'employeur. Entreprise ouverte 7j/7 avec fermeture le dimanche midi Jour de repos : mardi Poste à temps plein toutefois nous étudions aussi les profils souhaitant un temps partiel si ok pour travailler le week-end. Profil type : Nous recherchons avant tout une personne motivée et rigoureuse souhaitant évoluer au sein d'une équipe amicale.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Commis(e) de cuisine. Missions : - Préparation des plats - Dressage des assiettes - Entretien et nettoyage de la cuisine - Plonge - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Première expérience en cuisine appréciée mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) - Maîtrise des normes HACCP - Dynamique, sérieux(euse) et organisé(e) - Esprit d'équipe Conditions : - Travail en coupure pour les services du midi et du soir - Le restaurant est fermé les mercredis et jeudis - Prise de poste au plus vite

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Julien-Chapteuil, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant traditionnel Recommandé par le Petit Futé 2026, l'établissement recherche un(e) serveur(se). Ici, on travaille des produits frais et de saison. Vos missions : Réaliser le service des consommations au bar Effectuer le service en salle et à table Assurer les encaissements Veiller à la satisfaction des clients et au bon déroulement du service Temps de travail : - Hors période scolaire : Travail uniquement les midis du lundi au vendredi + 1 week-end / mois Pendant vacances scolaires : Travail du mardi au samedi, midi et soir avec 1 week-end sur 2 l'été Profil Recherché : Une première expérience serait appréciée car vous serez seul(e) en salle Polyvalence et rigueur Sens du contact client, dynamisme Prise de poste au 1er Juillet Salaire évolutif selon les compétences et expériences du candidats

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lantriac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un restaurant traditionnel spécialisée dans une cuisine maison, vous travaillerez comme commis(e) de cuisine. Restaurant convivial d'environ 50 couverts. Vos missions - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats - Participer à l'élaboration des menus ouvriers en semaine - Réaliser des préparations de burgers et pizza - Effectuer le nettoyage du matériel et des espaces de cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Formation en cuisine ou expérience minimum de 2 ANS en cuisine - Capacité à travailler en équipe Conditions de travail Horaires d'hiver : Restaurant ouvert du mercredi au dimanche midi / Services uniquement les midis sauf vendredi soir et samedi soir Horaires d'été : Restaurant ouvert du mardi au samedi midi et soir / fermeture le dimanche et le lundi

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant situé en plein centre ville recherche un(e) Cuisinier(ière) autonome pour renforcer son équipe jusqu'à fin septembre. Au sein d'un établissement à l'ambiance conviviale et dynamique, vous participez à la réalisation d'une cuisine tradiationnelle mettant à l'honneur salades et produits locaux. Vos missions : Pfréparation et réalisation des plats Mise en place et organisation de la cuisine Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Suivi des stocks et gestions des commandes Gestion d'un service rapide et efficace Conditions proposées : Repas fourni Contrat de 44H/semaine - amplitude horaire de 8H30 à 22h avec coupure Travail le week-end (restaurant ouvert 7/7 - jour de repos à définir) Possibilité de logement Prise de poste au plus tôt jusqu'au 30/09

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Coubon, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement convivial recherche un(e) chef(fe) de cuisine autonome afin de rejoindre un structure à taille humaine. Equipe de 3 personnes en salle + 1 personne en plonge pour les périodes de forte affluence. Vos missions : Vous assurerez la gestion complète de la cuisine en toute autonomie. Gestion des commandes Mise en place Elaborer et réaliser des menus ouvriers Assurer un service d'environ 40 couverts Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché Expérience CONFIRMEE en cuisine indispensable Capacité à travailler en autonomie complète Sens de l'organisation Conditions du poste : CDI - 35H AUCUN TRAVAIL LES WEEK-ENDS - DU LUNDI AU VENDREDI, UNQIUEMENT LES MIDIS 5 semaines de congés payés dont 2 semaines à Noel Vous recherchez un poste satble avec une réelle autonomie en cuisine ? Rejoignez notre éuqipe

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Julien-Chapteuil, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant traditionnel et familial recommandé par le Petit Futé 2026 recherche un(e) cuisinier(ière). Vos missions : Vous travaillez en autonomie en cuisine. Si besoin, l'employeur pour aider pour la création des menus que pour les commandes de marchandises et la gestion des approvisionnements. Préparation et réalisation des plats maisons Organisation et gestion du poste de cuisine Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que des bonnes pratiques professionnelles L'établissement offre une véritable liberté d'expression culinaire permettant au candidat de proposer ses idées et valoriser son savoir faire. Du lundi au vendredi : une cuisine de type ouvrier raffinée, généreuse et qualitative Le week-end : une cuisine plus élaborée et raffinée En période estivale : une carte intermédiaire Conditions de travail : Hors périodes vacances scolaires : du lundi au vendredi + 1 week-end par mois Vacances : du mardi au samedi avec possibilité de quelques jours de vacances en été Profil Recherché ; Esprit d'équipe et envie d'évoluer dans un environnement familial où tout le monde se connait Autonomie créativité et sens de l'organisation Diplôme[...]

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour l'été, nous recherchons un crêpier(ère). MISSIONS - Prépare la pâte, cuit les crêpes et galettes en les garnissant selon les recettes traditionnelles ou les demandes des clients - Entretient son poste de travail et respecte les normes d'hygiène - Peut proposer des innovations en termes de recettes ou de présentation des crêpes CONDITIONS DE TRAVAIL - Situé proche place Cadelade - Mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi midis et vendredi et samedi soir PROFIL - Vous êtes réactif(ve) et dynamique car service du midi intense - Vous savez faire des crêpes Prise de poste en Juin

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pradelles, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour renforcer notre équipe pour la saison, nous recherchons des serveur(se)s EN EXTRA, week-end et/ou semaine selon vos disponibilités. Notre établissement basé sur le chemin de Stevenson accueille une clientèle de passage. Nous disposons d'une salle de 40 couverts, de 2 terrasses (environ 65 couverts) et d'un bar. Votre mission : - Mise en place de la salle, - Accueil des clients, conseil et prise de commande, - Service en salle et au bar, - Aide à la plonge et éventuellement en cuisine lors du coup de feu, si besoin - Ménage. Votre profil : Débutant(e) accepté(e) Les conditions de travail : -Besoin sur JUILLET/AOUT/SEPTEMBRE -Horaires selon vos disponibilités -Travail en coupé : Service du midi à partir de 11h Service du soir à partir de 18h

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

LE CONCEPT : ADIEU LA FOURCHETTE, BONJOUR LE CÔNE ! Bienvenue au Cône du Velay ! En juin, nous ouvrons la nouvelle adresse street food qui va secouer le centre-ville du Puy-en-Velay. Notre idée ? Transformer les produits de notre terroir en un repas chaud, gourmand et nomade, servi dans un cône en pain artisanal. Ici, pas de friteuse qui empeste, pas d'assiette à laver, juste un service ultra-rapide, une qualité irréprochable et une ambiance au top. Pour notre ouverture, nous cherchons notre premier talent pour rejoindre l'aventure dès le début ! TES MISSIONS (Si tu l'acceptes) Au sein d'une cuisine ouverte et d'un comptoir d'assemblage, tu seras le moteur du service et garant du goût et de l'efficacité : > La production et mise en place : Réalisation des préparations chaudes et froides (effilochés de viandes cuisson lente, ratatouille, caviar de lentilles assaisonné à la perfection, sauces maison). > Le Show (L'assemblage et le dressage) : Pendant le service, assemblage minute des cônes avec précision et rapidité. Il faut que ce soit chaud, beau et parfaitement dosé. > Le Carré VIP (Gestion & Hygiène) : Suivi strict des normes HACCP (relevés de températures, traçabilité),[...]

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